יום חמישי, 18 באוקטובר 2012

מתכון לסופלה שוקולד

היי שמי נועה!
וזה הבלוג החדש שלי ואתם מוזמנים לקרא מתכונים שאני יעדכן  בבלוג שלי.
היום בחרתי לכתוב מתכון לסופלה שוקולד.
אני מאוד אוהבת את הקינוח הזה ומקווה שגם אתם תאהבו אותו


 סופלה שוקולד


המצרכים הם:
3 חבילות שוקולד מריר
1 כוס סוכר לבן
200 גרם חמאה
0.5 כוס קמח
5 ביצים


אופן ההכנה:
1. בסיר קטן מחממים את החמאה והשוקולד ומערבבים את השוקולד על אש נמוכה עד שמקבלים תארובת חלקה.
2. מוסיפים את הסוכר לשוקולד עם החמאה המומסת ומארבבים .
3. מכבים את האש ומוסיפים את הביצים אחת אחריי השנייה לתארובת של השוקולד ומארבבים היטב.
4. מצרפים את הקמח ושמים במקרר למשך 30 דקות.
5.יוצקים בעזרת מצקתאת תארובת השוקולד לתבניות אישיות וממלאים עד שלוש רבעים מהגובה של התבנית האישית?
6. מחממים את התנור לחום של 180 מעלות ואופים בין 7 ל-10 דקות עד שזה תפוח ומעט יבש.
7. מוציאים מהתנור ומחכים 2 דקות והופכים אותו על צלחת.
**מומלץ לשים ליד הסופלה כדור גלידה וניל**

בתאבון לכולם ונתראה במתכון הבא.
שלכם נועה